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一等検の羅臼・利尻・日高の昆布は全国に名の通った料亭でも使用されている、幅広の身 […]
新鮮なずわい蟹でしゃぶしゃぶ。 ずわい蟹特有の甘みをぜひご堪能下さい。 新鮮ずわ […]
ずわい蟹の身をほぐして甲羅盛りにしました。 蟹みそもたっぷり入って満足度たっぷり […]
北海道産鮭を、鮭とばにしました。 鮭の旨味を損なわず、旨味が凝縮された一品です。 […]
サーモンといくらを漬け込んだ親子漬。 炊き立てのご飯にのせて親子丼にすれば絶品。 […]
北海道産のほっけをくんせいにしました。 ほっけの身の柔らかさとくんせいの良い香り […]
生の花咲蟹をカットして、急速冷凍しました。 鍋物、蟹鉄砲汁、焼き蟹でお召し上がり […]
わけありタラバ足、大満足の1kg! 極上タラバ蟹の足の足折れや傷あ […]
鮮度抜群のイカの塩辛を燻製風味に仕上げました。 ご飯のおかずには勿論、お酒のお供 […]